Aquí reunimos los artículos sobre el Perú que no caben en una receta ni en un diccionario. Curiosidades con dato comprobado, lugares que baten récords, animales que solo viven aquí, productos que el país exporta y personas que dejaron huella. Todo verificado y contado sin adornos.

El Perú da para mucho más de lo que cabe en una guía de viaje. Es el país donde vive la ciudad habitada más alta del planeta, donde una gaseosa amarilla derrotó a Coca-Cola, donde un estudiante de medicina se inoculó una enfermedad para demostrar que tenía razón y donde ondea una bandera peruana en la ciudad más austral del mundo. Cada uno de esos hilos tiene su artículo.

Artículos sobre el Perú

La huella africana en la comida peruana

La huella africana en la comida peruana

Mike Munay

Anticuchos, carapulcra y turrón de Doña Pepa. Qué aportó de verdad África a la cocina peruana y por qué vender comida en la calle compraba la libertad.

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Mike Munay

Anticuchos, carapulcra y turrón de Doña Pepa. Qué aportó de verdad África a la cocina peruana y por qué vender comida en la calle compraba la libertad.

¿Qué celebramos en el Perú el 28 de julio?

¿Qué celebramos en el Perú el 28 de julio?

Mike Munay

El 28 de julio el Perú celebra su independencia y la identidad que nació del mestizaje. Así se viven las Fiestas Patrias dentro y fuera del país.

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¿Qué celebramos en el Perú el 28 de julio?

Mike Munay

El 28 de julio el Perú celebra su independencia y la identidad que nació del mestizaje. Así se viven las Fiestas Patrias dentro y fuera del país.

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La corriente de Humboldt, el motor del mar peruano

La corriente de Humboldt, el motor del mar peruano

Mike Munay

Qué es la corriente de Humboldt, cómo funciona el afloramiento, qué fauna sostiene y por qué explica el desierto de Lima y el ceviche peruano.

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Mike Munay

Qué es la corriente de Humboldt, cómo funciona el afloramiento, qué fauna sostiene y por qué explica el desierto de Lima y el ceviche peruano.

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Las bebidas típicas de Arequipa

Las bebidas típicas de Arequipa

Mike Munay

Las bebidas típicas de Arequipa, de la Kola Escocesa a la chicha de guiñapo. Origen, fechas verificadas y el momento en que se sirve cada una.

Las bebidas típicas de Arequipa

Mike Munay

Las bebidas típicas de Arequipa, de la Kola Escocesa a la chicha de guiñapo. Origen, fechas verificadas y el momento en que se sirve cada una.

Café misha, el café de coatí que el Perú vende como uno de los más caros del mundo

Café misha, el café de coatí que el Perú vende como uno de los más caros del mundo

Mike Munay

El café misha se saca de las heces del coatí peruano. Precio real, sabor, diferencia con el kopi luwak y por qué no es el más caro del mundo.

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Café misha, el café de coatí que el Perú vende como uno de los más caros del mundo

Mike Munay

El café misha se saca de las heces del coatí peruano. Precio real, sabor, diferencia con el kopi luwak y por qué no es el más caro del mundo.

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Los manglares del Perú, el bosque que vive entre el río y el mar

Los manglares del Perú, el bosque que vive entre el río y el mar

Mike Munay

Los manglares de Tumbes concentran 2.972 hectáreas protegidas, conchas negras, cangrejo rojo y el cocodrilo de Tumbes. Geografía, especies y vedas.

Los manglares del Perú, el bosque que vive entre el río y el mar

Mike Munay

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Arequipa, la ciudad que salió de un volcán

Arequipa, la ciudad que salió de un volcán

Mike Munay

Arequipa es la Ciudad Blanca por el sillar, la piedra de una erupción de hace 1,65 millones de años. Misti, Colca, el Amazonas y la picantería.

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Arequipa, la ciudad que salió de un volcán

Mike Munay

Arequipa es la Ciudad Blanca por el sillar, la piedra de una erupción de hace 1,65 millones de años. Misti, Colca, el Amazonas y la picantería.

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Los 11 futbolistas peruanos más importantes de la historia

Los 11 futbolistas peruanos más importantes de la historia

Mike Munay

Cubillas, Guerrero, Farfán, Pizarro y siete más. Los 11 futbolistas peruanos más importantes de la historia, con datos, títulos y los hitos de cada uno.

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Mike Munay

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Los 7 animales más emblemáticos del Perú, del cóndor andino al paiche amazónico

Los 7 animales más emblemáticos del Perú, del cóndor andino al paiche amazónico

Mike Munay

Cóndor, otorongo, paiche, delfín rosado. Los 7 animales emblemáticos del Perú, con sus récords verificados y el lugar exacto donde verlos en libertad.

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Mike Munay

Cóndor, otorongo, paiche, delfín rosado. Los 7 animales emblemáticos del Perú, con sus récords verificados y el lugar exacto donde verlos en libertad.

¿Por qué hay una bandera de Perú en Ushuaia?

¿Por qué hay una bandera de Perú en Ushuaia?

Mike Munay

En la ciudad más austral del mundo, perteneciente a Argentina, ondea una bandera peruana. Te contamos desde cuándo está ahí, quién la puso y el motivo.

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Mike Munay

En la ciudad más austral del mundo, perteneciente a Argentina, ondea una bandera peruana. Te contamos desde cuándo está ahí, quién la puso y el motivo.

¿Cuáles son las diferencias entre una Alpaca, una Llama, una Vicuña y un Guanaco?

¿Cuáles son las diferencias entre una Alpaca, una Llama, una Vicuña y un Guanaco?

Mike Munay

Guía definitiva para diferenciar alpaca, llama, vicuña y guanaco por tamaño, orejas, pelaje y fibra. Descubre para qué sirve cada camélido del Perú.

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Mike Munay

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Algodón Pima peruano, el mejor del mundo

Algodón Pima peruano, el mejor del mundo

Mike Munay

Descubre el origen del algodón pima peruano, por qué se considera el mejor del mundo, qué marcas lo usan y los datos que pocos conocen sobre esta fibra.

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Algodón Pima peruano, el mejor del mundo

Mike Munay

Descubre el origen del algodón pima peruano, por qué se considera el mejor del mundo, qué marcas lo usan y los datos que pocos conocen sobre esta fibra.

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¿Por qué el Perú y Argentina son países hermanos?

¿Por qué el Perú y Argentina son países hermanos?

Mike Munay

La historia de Argentina y Perú está llena de alianzas y apoyos continuos, pero hubo una tragedia que les hermanó para siempre. Te la contamos.

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Mike Munay

La historia de Argentina y Perú está llena de alianzas y apoyos continuos, pero hubo una tragedia que les hermanó para siempre. Te la contamos.

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Botella de Inca Kola fría sobre un textil andino, con el mensaje: «La bebida nacional que superó a Coca-Cola»

Inca Kola, la gaseosa favorita del Perú

Mike Munay

La Inca Kola es un producto único que consiguió ser una de las pocas bebidas refrescantes que le ganó a Coca-Cola en un país. Descubre todo sobre esta delicia.

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Inca Kola, la gaseosa favorita del Perú

Mike Munay

La Inca Kola es un producto único que consiguió ser una de las pocas bebidas refrescantes que le ganó a Coca-Cola en un país. Descubre todo sobre esta delicia.

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Daniel Alcides Carrión, el estudiante que se inoculó una enfermedad mortal para entenderla

Daniel Alcides Carrión, el estudiante que se inoculó una enfermedad mortal para entenderla

Mike Munay

La historia real de Daniel Alcides Carrión, el médico peruano que se inoculó una enfermedad para probar una verdad científica y cambió la medicina.

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Daniel Alcides Carrión, el estudiante que se inoculó una enfermedad mortal para entenderla

Mike Munay

La historia real de Daniel Alcides Carrión, el médico peruano que se inoculó una enfermedad para probar una verdad científica y cambió la medicina.

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Vista aérea de La Rinconada, Perú, con casas en la ladera y montañas nevadas al fondo.

La Rinconada, la ciudad más alta del mundo

Mike Munay

La Rinconada, en Puno, es la ciudad más alta del mundo a 5.100 metros. Cómo vive su gente con la mitad del oxígeno y por qué el oro sostiene el...

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La Rinconada, la ciudad más alta del mundo

Mike Munay

La Rinconada, en Puno, es la ciudad más alta del mundo a 5.100 metros. Cómo vive su gente con la mitad del oxígeno y por qué el oro sostiene el pueblo.

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Machu Picchu, Andes, gastronomía y cultura andina.

¿Qué hace que el Perú sea un país único?

Mike Munay

Lo que sigue es un viaje por las entrañas de este país único, donde cada rincón guarda un relato que se mezcla con la historia de la humanidad y revela...

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¿Qué hace que el Perú sea un país único?

Mike Munay

Lo que sigue es un viaje por las entrañas de este país único, donde cada rincón guarda un relato que se mezcla con la historia de la humanidad y revela un fragmento de su misterio.

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Lo que hace único al Perú

Dos artículos que sirven de puerta de entrada, uno por el conjunto del país y otro por la fecha en que se mira a sí mismo.

Lugares que baten récords

El Perú acumula extremos geográficos que suenan a exageración hasta que se comprueban. Estos tres tienen cifra y coordenadas.

La fauna peruana

Tres pisos ecológicos dan tres faunas distintas, y algunas especies solo existen aquí. Estos dos artículos ordenan el zoológico.

Productos bandera

Cosas que el Perú produce y que fuera del país se conocen a medias o se cuentan mal. Aquí van con su dato y su matiz.

Gente que dejó huella

Dos artículos sobre peruanos concretos, uno que cambió la medicina del país y once que cambiaron su relación con el fútbol.

El Perú fuera del Perú

La identidad peruana también se construye lejos de casa, y a veces deja señales en sitios inesperados.

Preguntas frecuentes sobre el Perú

¿Qué hace único al Perú?

La combinación de tres cosas en un solo territorio. Una geografía que junta mar frío, Andes y Amazonía. Una profundidad histórica que arranca miles de años antes del Tahuantinsuyo. Y un mestizaje que sumó aportes andinos, españoles, africanos, chinos, japoneses e italianos sin que ninguno borrara al anterior.

¿Cuál es la ciudad más alta del mundo?

La Rinconada, en la región de Puno, por encima de los 5.000 metros sobre el nivel del mar. Es un asentamiento minero de oro donde viven miles de personas en condiciones de oxígeno muy por debajo de lo habitual, y funciona como laboratorio involuntario de adaptación humana a la altura.

¿Cuáles son los animales más emblemáticos del Perú?

El cóndor andino, el otorongo o jaguar, el paiche amazónico y el delfín rosado de río encabezan cualquier lista, junto con la vicuña, el oso de anteojos y el gallito de las rocas. Varios de ellos ostentan récords de tamaño o de altura de vuelo dentro de sus grupos.

¿Qué se celebra el 28 de julio en el Perú?

La independencia, proclamada por José de San Martín en Lima el 28 de julio de 1821. La fecha abre las Fiestas Patrias, que se extienden también al 29 de julio, y se celebra con desfiles, izamiento de banderas y mesas familiares, tanto en el país como en las comunidades peruanas del exterior.

¿Cuántos camélidos hay en el Perú y en qué se diferencian?

Cuatro especies. La llama y la alpaca son domésticas, la vicuña y el guanaco son silvestres. Se distinguen por tamaño, forma de las orejas y tipo de pelaje. La fibra de vicuña es la más fina del mundo entre las de origen animal, lo que explica su precio y su protección legal.

¿Por qué la Inca Kola le ganó a Coca-Cola en el Perú?

Por identidad antes que por sabor. La marca se asoció durante décadas al orgullo nacional y a la mesa peruana, sobre todo junto a la comida chifa. La pelea acabó de forma peculiar, porque en 1999 Coca-Cola terminó comprando la mitad de la marca en lugar de seguir compitiendo contra ella.

Estos artículos son una de las tres ramas de esta casa. Las otras dos son la gastronomía peruana, con sus ocho cocinas y sus recetas, y el diccionario de peruanismos, con el habla de cada región.